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健康美食

【口蘑炒肉】香而不腻 味浓过瘾

香而不腻,味浓过瘾,有荤有素,热乎乎?!究谀⒊慈狻俊烂赖闹苣┮欢ㄒ妹朗匙靼檠?/span>

食材
口蘑半斤、五花肉1块、小米椒2根、香葱2根、东古金标蚝油1匙、东古一品鲜酱油半匙、盐少量、淀粉半匙、姜1片

操作步骤

口蘑清洗干净,口蘑切成片

锅中水烧开后放入口蘑焯一分钟,捞出沥干备用

五花肉切片,加入东古一品鲜酱油、淀粉、盐搅拌均匀腌制10分钟

姜切丝,香葱、小米椒切碎备用

热锅热油,放入姜丝炒香,先下五花肉小火煸炒出肥油

倒入口蘑翻炒几十秒,加入1匙东古金标蚝油,翻炒均匀

加入小米椒,香葱碎和少许的盐,炒匀关火

每次都能吃下一大碗饭哦,香而不腻,味浓过瘾

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